Unsere Schinkenprodukte

Nach der akribischen Qualitätsprüfung werden in unserem Fleisch-Standardisierungszentrum in Reichenthal die Fleischteile für die Schinkenproduktion entsprechend vorbereitet; zerlegt, fein zugeputzt und gepökelt. Nachdem der Rohstoff soweit vorbereitet ist, werden unsere Schinken je nach Anforderung und Geschmacksrichtung veredelt und sorgfältig verarbeitet, gekocht und geräuchert oder nur gekocht – auch diese Entscheidung treffen unsere Kunden.

AUSZUG AUS DEM SORTIMENT

Prosciutto ital Art, geschnitten
Artikel Nr. 250601
Pizzaschinken, geschnitten
Artikel Nr. 250601
Gastro Pizzablock 100x100, geschnitten
Artikel Nr. 250575
Toastschinken, geschnitten
Artikel Nr. 250206
Saunaschinken geräuchert, geschnitten
Artikel Nr. 250106
Beinschinken, geschnitten
Artikel Nr. 250106
Puten Pizzablock, geschnitten
Artikel Nr. 230305
Putenschinken geräuchert, geschnitten
Artikel Nr. 230176
Toastschinken 6x6x6mm
Artikel Nr. 250199
Toastschinken 100x100 mm
Artikel Nr. 250203
Gastro Pizzablock
Artikel Nr. 250575
Prosciutto, Stange​​
Artikel Nr. 000
Pizzaschinken, Stange​​
Artikel Nr. 000
Vorderschinken Diskont, Stange
Artikel Nr. 000
Saunaschinken, Stange​​
Artikel Nr. 000
Putenschinken, Stange​​
Artikel Nr. 000

Der Produktkonfigurator

SortenFormSchnittstärkePrimär VerpackungSek. Verpackung
Toastschinkenim Ganzen1 mmTiefziehpackungDisplaykarton
Beinschinkengeschnitten1,5 mmSchlauchbeutelTransportkarton
Putenschinkengewürfelt2 mmSchrumpfbeutel 
Prosciuttostreifen  6×6 mm  
Pizzaschinken    
Halal Putenpizzablock    
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