Our Hot Dogs are characterised by their smooth, distinctive taste. Again, the selection of best quailty raw materials is the supposition for high-qualty products. A multiplicity of convenience products are being enriched by our Hot Dogs. Besides different calibres and lengths we offer our products in various flavours – neither our customers imagination nor our own should be set boundaries.
Für dieses herzhafte Produkt werden ausgewähltes Schweinefleisch und eigens veredelter Emmentaler verarbeitet. Das Brät wird in Eiweißhüllen gefüllt, geräuchert und gegart. Der ummantelnde Bauchspeck bräunt beim Grillen oder Braten goldgelb und verleiht dem Produkt seine charakteristische Geschmacksnote.
Lean pork and especially developed Emmenthal cheese are being used for this tasty product. The meat emulsion is filled into casings and smoked above beechwood. A savoury speciality, most suitable for barbecue or roasting.
Neben individuellen Lösungen in der Salami Produktion bieten wir auch ein breites Sortiment an Lagerware oder Produkte, welche häufig bestellt werden, an.
| Sorts | Stück | Kaliber | Primary packaging | Secondary packaging |
| Hot Dog | 2 | 10 mm | thermoforming packaging | display carton |
| Käsekrainer | 4 | 12 mm | tubular bag | Transportation carton |
| Berner | 5 | 14 mm | x |
Hochreiter Fleischwaren GmbH
Kommunestraße 1
A-4190 Bad Leonfelden
+43 (0) 7213/ 6328-0
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